pueblos

D. Antonio Hernández Gil

Hubo una época en la que un personaje Ilustre, por el hecho de haber nacido en Puebla de Alcocer (La Siberia) mereció el elogio, la admiración, el agradecimiento de sus paisanos y como veremos más adelante de casi toda España.

Noticia fresca de más de 40 años..

Noticia fresca de más de 40 años..

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Feria Nacional del Queso en Trujillo

 TRUJILLO Y SU FERIA ANUAL DEL QUESO 2014

Pizarro

Es un símbolo, actualmente el reflejo de una tierra de Conquistadores, del siglo XXI

Feria del queso que será la edición número 29  en Trujillo  Cáceres; como en ediciones anteriores ( este, como casi todos los certámenes-ferias, han ido evolucionando e integrando a mas países y regiones ) hay un Invitado especial que es ITALIA, la feria contará con 114 expositores ( 22 más que el año anterior ) con alrededor de más de 300 tipos de quesos.

BANDERA EXTREMADURA

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Memoria

retoque catástrofe

Para el que no tenga memoria, la vaya perdiendo, no quiera almacenar más o simplemente no quiera utilizarla toda, dosificarla…ya lo dijo Gabriel Garcia Marquez ” El que no tiene memoria se hace una de papel” sustituyo el formato únicamente (aunque yo soy de los que guardan datos en papel, no muchos, pero sigo haciéndolo) y realizo copias de seguridad tanto interna ( HD ) como externa en varios dispositivos ( al final tienes  casi la misma información en tres sitios…) Total, es lo que hay.

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Recetas personales.- Dulce de candelilla

CANDELILLA=MENUDILLO=PIÑONATE=MUEGADO

Introducción.-  Típico dulce de Extremadura concretando su localización en la mal llamada Siberia Extremeña (calificativo dado por el vulgo, el pueblo, normalmente de otras zonas, no de gente de allí, por su mala comunicación en épocas de posguerra, actualmente subsanado y mejorado en este y otros aspectos como era de esperar.) Esta comarca está compuesta por 18 pueblecitos, alcanzando una población total de unos 30.000h.como dato curioso hasta no hace mucho se practicaba su propio dialecto-vocablo el Castúo, cabe recordar un fragmento del poeta por excelencia extremeño Luis Chamizo”: Y sus dirá tamie´n como palramos los hijos destas tierras, porqu´icimos asina: jierro, jumo y la jacha y el jigo y la jiguera… ¡el miajon que llevamos los castúos por bajo e la corteza¡ por que semos asina, semos pardos, del coló de la tierra, los nietos de los machos que otros días triunfaron en América.”

Forma mas representada

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Aceitunas de mesa.- Maneras de prepararlas

INTRODUCCIÓN.- Aceitunas de mesa

Recordar en primer lugar que la Aceituna proviene del cultivo frutal del olivo que a su vez es él mas cultivado del mundo y España es líder mundial en su producción (seguido muy de lejos por Italia), posee todos los aminoácidos esenciales en una proporción ideal, digestiva por el nivel de fibra, alto contenido en Calcio Y en Hierro y al parecer Sigue leyendo

ENTRE DOS AGUAS…La Siberia

Iniciar este post comentando la situación geográfica -a mi manera- para los que ya lo saben y para los que no, recordar que el Sol sale por el este-oriente, y ponerse, lo hace de cara al oeste-occidente, es decir, la caída del Sol la tendremos “más a mano”, desde Portugal y Extremadura, en su intermedio,  La SIBERIA y con ella el Poniente…

Atardecer desde la Siberia

Mirando el Zújar (embalse de la Serena) desde el Castillo de Puebla de Alcocer

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EL BLOGUERO SIBERIANO: HISTORIAS

LEYENDAS.-

Podremos creerlo o no, aquí me limito a publicar historias que han pasado de generación no tan lejanas  y que probablemente más de uno las desconozca, entre otras cosas para eso estamos, para dejar una vez mas constancia de ese pasado cuanto menos curioso.

Puebla de Alcocer, Historias...la monja

Historias…la monja

El articulo firmado por José Maria Otero que supo transmitir los entresijos del complejo mundo de la información local y regional, el comentario lo dejo ha interpretación libre,  si decir que siempre ( o al menos en alguna época ) ha Sigue leyendo