Hubo una época en la que un personaje Ilustre, por el hecho de haber nacido en Puebla de Alcocer (La Siberia) mereció el elogio, la admiración, el agradecimiento de sus paisanos y como veremos más adelante de casi toda España.
Mes: abril 2014
Cocina Cátering.- Selfies o autorretrato
«A’sin de claro sus lo digo, semos pardos del coló de la tierra…», Que Sí, que sí…es lo que Hay.
Feria Nacional del Queso en Trujillo
TRUJILLO Y SU FERIA ANUAL DEL QUESO 2014
Feria del queso que será la edición número 29 en Trujillo Cáceres; como en ediciones anteriores ( este, como casi todos los certámenes-ferias, han ido evolucionando e integrando a mas países y regiones ) hay un Invitado especial que es ITALIA, la feria contará con 114 expositores ( 22 más que el año anterior ) con alrededor de más de 300 tipos de quesos.
III Encuentro Familia Frias
Empezar comentando que hacía años que me hubiera gusta haber iniciado estas web’s ( la otra de momento es: El afinador de quesos ) uno de los motivos es crear, mas unión entre mis parientes mas cercanos ; Ya sabeis que la FAMILIA PERMANECE UNIDA, a pesar de las distancias…y que últimamente nos vemos solo cuando ocurre normalmente un fallecimiento.
Aquí os dejo una muestra ( tengo videos de aquel encuentro que tengo que digitalizar…ya los colgaré ) de las hora que pasamos juntos unos pocos FRIAS.
Memoria
Para el que no tenga memoria, la vaya perdiendo, no quiera almacenar más o simplemente no quiera utilizarla toda, dosificarla…ya lo dijo Gabriel Garcia Marquez » El que no tiene memoria se hace una de papel» sustituyo el formato únicamente (aunque yo soy de los que guardan datos en papel, no muchos, pero sigo haciéndolo) y realizo copias de seguridad tanto interna ( HD ) como externa en varios dispositivos ( al final tienes casi la misma información en tres sitios…) Total, es lo que hay.
Mas te vale un Extremeño…
«No quieras, para casarte, un hombre con muchas perras…Mas te vale un extremeñooo que sepa labrar la tierraaaa»
Como diría el estribillo del fandango extremeño, hubo un tiempo (algo mas de 40 años) que la actividad cultural en los pueblos estaba dirigida y organizada por asociaciones ( que duda cabe que relacionadas, como no podía ser de otra forma, con el régimen existente por entonces).
Pruebas fotográficas
En ese intentar hacer buenas fotos…a los aficionados como yo seguro que les sorprende, estas son parte de ellas…
Recetas personales.- Dulce de candelilla
CANDELILLA=MENUDILLO=PIÑONATE=MUEGADO
Introducción.- Típico dulce de Extremadura concretando su localización en la mal llamada Siberia Extremeña (calificativo dado por el vulgo, el pueblo, normalmente de otras zonas, no de gente de allí, por su mala comunicación en épocas de posguerra, actualmente subsanado y mejorado en este y otros aspectos como era de esperar.) Esta comarca está compuesta por 18 pueblecitos, alcanzando una población total de unos 30.000h.como dato curioso hasta no hace mucho se practicaba su propio dialecto-vocablo el Castúo, cabe recordar un fragmento del poeta por excelencia extremeño Luis Chamizo”: Y sus dirá tamie´n como palramos los hijos destas tierras, porqu´icimos asina: jierro, jumo y la jacha y el jigo y la jiguera… ¡el miajon que llevamos los castúos por bajo e la corteza¡ por que semos asina, semos pardos, del coló de la tierra, los nietos de los machos que otros días triunfaron en América.”
Forma mas representada |
Recetas personales.- Fusión de Ibéricas de vientre
FUSION DE IBERICA DE VIENTRE Y SUS TEXTURAS.- V.2.0
Aceitunas de mesa. Maneras de prepararlas
INTRODUCCIÓN.- Aceitunas de mesa Sigue leyendo